この週末は作らないつもりだったけど
やっぱり作らないではいられなかった
いつもの食パンに黒ゴマをいっぱい入れて
サツマイモも入れてみた～
サツマイモを入れるタイミングが分らなくって
1次発酵の時から入れようとしてみたけど
やっぱり2次発酵からにしようと
一度包んだ生地から取り出して
2次発酵の時に包み込んだ
結果としては、これは成功だった
冷めるのを待つ事が出来なくって
温かいうちに、坊ちゃまと試食しちゃった
今まで作ったパンの中で一番美味しく出来ちゃった～
クープもいい感じに入った
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